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Torta caipira

servings 12 pessoas
time 75 min

Pula a fogueira Iaiá, 
pula a fogueira Ioiô.
Cuidado para não se queimar.
Olha que a torta acabou de chegar!
Essa torta caipira veio para deixar sua festa junina ainda mais gostosa e saborosa! Confira!

Cozinhar
Preparação
em 55 minutos
Cozinhando
em 20 minutos
Temperatura
180 °C

Bata os ovos no liquidificador

Junto com o óleo, o leite (...)

o queijo parmesão (...)

o sal (...)

queijo minas e Farinha Multiuso (...)

e por último, adicione o fermento

Bata tudo até obter uma mistura homogênea

Para o recheio:

Coloque todos os ingredientes em um bowl

Misture bem

Para a montagem:

Coloque metade da massa em uma assadeira untada

coloque todo recheio por cima

cubra com a outra metade da massa

leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos

Espere amornar e sirva!

Quem aí quer um pedacinho?

Massa            
Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite, queijo minas padrão, queijo parmesão, sal, pimenta, 1 xícara da Farinha Multiuso e fubá até obter uma mistura homogênea.      
Acrescente o fermento e misture com uma espátula.     

      
Recheio            
Coloque os ingredientes em um bowl e misture bem.    

        
Montagem            
Unte uma assadeira com o restante da farinha e coloque metade da massa, seguido pelo recheio e depois a outra metade da massa. 
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 20 minutos, retire do forno e aproveite!            
 

Ingredientes

Para a massa:

5
ovos
1/2
xícara de chá de
óleo
2
xícaras de chá de
leite integral
1
xícara de chá de
queijo minas
1/4
xícara de chá de
queijo parmesão ralado
1/2
col. de chá de
sal
1/2
col. de chá de
pimenta do reino
1 e 1/2
xícara de chá de
1
xícara de chá de
fubá amarelo
1
fermento em pó

Para o recheio:

1
lata de
milho
2
xícaras de chá de
queijo minas
2
xícaras de chá de
linguiça calabresa, picada
2
tomate picado em cubos
1/2
xícara de chá de
ervilhas
1/4
xícara de chá de
salsinha
1/2
xícara de chá de
requeijão

Nutritional & Dietary

Sem glúten


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