Salsy różnego typu

Salsa z awokado i krewetek:

• Wrzucić do miksera miąższ awokado i quark (lub inny miękki ser, typu ricotta).
• Dodać sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i zmiksować na kremową masę.
• Przelać do miseczki i dodać krewetki.

Salsa Tzatziki:

• Pokroić bardzo drobno: obrany ze skórki ogórek, czosnek i liście mięty.
• Przełożyć do miseczki i wymieszać wszystko razem z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem.

Salsa z ostrych papryczek:

• Posiekać paprykę i ostra papryczkę.
• Przełożyć do miseczki i wymieszać z majonezem.
• Dodać oliwę z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać.

.