star
star
star
star-off
star-off

Ciastko marchewkowo – migdałowe

Name: Ciastko marchewkowo – migdałowe
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Ingredients: Na biszkopt:; 80 g Mix C - Mix Pâtisserie; 300 g marchewka; 300 g migdały bez skórki; 1 cytryna; 6 jajko; 225 g cukier; 30 ml sok z cytryny; 1 łyżeczka/łyżeczki proszek do pieczenia; 1 szczypta sól; Opcjonalnie:; 2 łyżeczka/łyżeczki cynamon; Do dekoracji:; odrobinę cukier puder; 1 garść migdały

1 osoba

1 godzin 30 min - 1 godzin 35 min

Wyśmienite ciastko o tradycyjnym słodkawym smaku marchwi. Zdrowe, naturalne i zawsze smaczne!

Gotuj

Przygotowanie

w 45 minut

Gotowanie

w 45-50 minut

Temperatura

170-180 °C

Ubić w misce żółtka z cukrem, dodać pokrojone migdały, marchewkę, startą skórkę i sok z cytryny.
Delikatnie wymieszać z mąka i ubitymi na sztywną pianę białkami.
Wlać do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy, wstawić do piekarnika.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i udekorować migdałami.

Składniki

Na biszkopt: