FacebookBakken
Voorbereiding
20 minuten
Bakken
5 minuten
- Dompel 6 steeltjes bieslook heel kort in kokend water en laat ze direct schrikken in koud water. Laat ze uitlekken.
- Snij de rest van de bieslook in rolletjes.
- Roer deze glad met de crème fraîche en mierikswortel.
- Breng dit op smaak met citroensap, een beetje zout (voorzichtig, want gerookte zalm is ook al zout) en peper.
- Smeer de helft van de crème op de wraps, leg de zalm er op en smeer de rest van de crème over de zalm.
- Oprollen, halveren en om elke helft een snoertje bieslook wikkelen en dichtbinden. Serveer 3 halve wraps per portie.
Ingrediënten
1
pak
150
g
gerookte zalm
½
bosje
bieslook
75
g
zure room
of
75
g
crème fraîche
of
75
g
roomkaas
½
EL
mierikswortel in glas
een beetje
citroensap
1
snufje
zout
1
snufje
peper
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Maisvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Gistvrij
Tarwevrij
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
