Pannenkoeken (zoute crêpe) - Basisrecept

Pannenkoeken (zoute crêpe) - Basisrecept

Tags: Vegetarisch Gebak en desserts
54
203

Ingrediënten

125 g
300 ml
melk
1 snufje
zout
3
eieren

Bereiding

  • Meng alle ingrediënten goed met een elektrische mixer. Voeg langzaam de melk toe. Laat het beslag 30 minuten staan.
  • Giet dan een deel van het beslag in een licht beboterde koekenpan en bak aan beide kanten tot de crêpe een gouden kleur heeft.

Voor een hartige topping:

  • Mengt u geraspte kaas, harde worst, blokjes paprika, zout en peper.
  • Voeg op de helft van de crêpe een paar eetlepels van dit mengsel toe.
  • Vouw de andere helft goed over de vulling en bak beide kanten een paar minuten.

In één oogopslag

Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
5 min - 10 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
6

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 4g
Vetten 15g
Koolhydraten 45g
calorieën 27
kj 1377
Producten in dit recept