Pannenkoeken (zoute crêpe) - Basisrecept

Pannenkoeken (zoute crêpe) - Basisrecept

Tags: Vegetarisch Gebak en desserts
41
167

Ingrediënten

125 g
300 ml
melk
1 snufje
zout
3
eieren

Bereiding

  • Meng alle ingrediënten goed met een elektrische mixer. Voeg langzaam de melk toe. Laat het beslag 30 minuten staan.
  • Giet dan een deel van het beslag in een licht beboterde koekenpan en bak aan beide kanten tot de crêpe een gouden kleur heeft.
  • Voor een hartige topping mengt u geraspte kaas, harde worst, blokjes paprika, zout en peper.
  • Voeg op de helft van de crêpe een paar eetlepels van dit mengsel toe. Vouw de andere helft goed over de vulling en bak beide kanten een paar minuten.

In één oogopslag

Bereidingstijd
10 min
Kooktijd:
5-10 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
6

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 4g
Vetten 15g
Koolhydraten 45g
calorieën 27
kj 1377
Producten in dit recept