Sla over en ga naar hoofdinhoud

Kijk eens naar onze ideeën voor makkelijke glutenvrije toetjes zonder zuivel, zoals taarten en zelfs cheesecake.

1. Madeleines met choco-walnootdip

Deze dip met plantaardige room en pure vegan chocolade is een topper. Lekker glutenvrij en zuivelvrij met heerlijke walnoten. Neem vooral een pakje heerlijke madeleines van Schär mee, en je bent klaar om te smullen.

2. Cheesecake met chocoladekoekjes

Deze no-bake vegan en glutenvrije cheesecake met chocoladekoekjes is super romig en een feest om te eten. De koekjes geven extra smaak en een lekkere crunch.

3. Likeurcake

Deze geglazuurde tulbandcake is leuk om te maken en te serveren. Je gasten zullen versteld staan van hoe romig hij is en zich afvragen wat het geheime ingrediënt is. (Het is advocaat, dat alcoholische drankje met eieren!) Perfect als toetje of bij de koffie.

4. Zachte appeltaart

Wat is er lekkerder dan een zoet stuk appeltaart? Nou, een tweede stuk natuurlijk! Pas op, deze zachte appeltaart is zo lekker dat iedereen er meer van wil. Gemaakt met Schär's handige Mix C Pâtisserie voor een glutenvrij resultaat.

5. Oostenrijkse tulbandcake

Dit recept voor glutenvrije tulbandcake is geïnspireerd op de Oostenrijkse Gugelhupf, een klassieke ringvormige cake. Deze glutenvrije en zuivelvrije versie zit boordevol smaak door de lekkere rozijnen en gekonfijt fruit. Nog beter: door de luchtige cake doe je een flinke scheut rum, waardoor hij lekker smeuïg en verslavend lekker is. Roer er wat kaneel en kardemom doorheen voor extra warmte.

6. Joodse honingcake (lekach)

Lekach is een honingcake die vaak met Joods Nieuwjaar (Rosj Hasjana) wordt gegeten voor een zoet begin van het nieuwe jaar. Normaal zit er roggemeel in, maar deze glutenvrije versie is net zo lekker dankzij kaneel, gember, gedroogde vruchten en noten. Doe er voor de lol een scheutje koffie en cognac doorheen, en vergeet de honing niet!

7. Luchtige sponscake

Dit supermakkelijke recept voor sponscake is een goed begin: laat je fantasie de rest doen! Je kunt er krenten, rozijnen of citroenschil aan toevoegen. Of maak er een Victoria sponge cake van door hem doormidden te snijden en te vullen met zuivelvrije room en aardbeienjam, of wat je maar lekker vindt.

Maaltijden waarvan je niet zou denken dat ze zuivelvrij zijn