- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenfri tyttebærbrød
servings
6 mennesker
time
1 time 30 min
Perfekt brød å lage til helgefrokosten. Saftige, gode og glutenfrie tyttebærbrød!
Lag mat
Forberedelse
i 1 time og 30 minutter
Temperatur
200 °C
- Smuldre gjæren og rør den ut i vann.
- Tilsett salt, brødkrydder og fiberhusk, rør om.
- La blandingen heve i 10 minuter.
- Tilsett de øvrige ingrediensene.
- Bland til en deig og la den heve i 30 minutter under ett kjøkkenhåndkle.
- Elt deigen og form den til to runde baller.
- Forvarm ovnen på 200°C.
- Skjer tre snitt å la den heve i ytterligere 15 minutter.
- Stek i ca 25 minutter.
Ingredienser
500
g
2
dl
glutenfria havreflak
25
g
gjær
3,5
dl
vann
1
skje
kvernet psyllium fiber (fiber-skall)
1
t-skje
salt
0,5
skje
brødkrydder
2
skje
olje
1
dl
tyttebærsyltetøj