star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Søt-salt sjokoladeknekk med Kex Maria

Name: Søt-salt sjokoladeknekk med Kex Maria
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 200 g Maria; 100 g smør; 100 g brunsukker; 250 g kokesjokolade; Til pynt:; litt flaksalt

4 mennesker

45 min

Prøv en sprø knekk laget av kokesjokolade og Maria kjeks. Perfekt om du har lyst på noe godt eller til kveldskosen.

Lag mat

Forberedelse

i 30 minutter

Matlaging

i 15 minutter

Temperatur

200 °C

Varm ovnen til 200 grader.
Ta fram en liten bakeplate eller en form med kanter, og kle den med bakepapir.
Plasser Mariekjeks ut i et jevnt lag, du skal lage to lag med kjeks til sammen.
Kok opp smør og sukker i en kjele. La det småputre litt til en tykk karamellsaus.
Hell sausen over mariekjeksen i formen, og bred den forsiktig over.
Sett formen i ovnen i 5 minutter, og ta den ut.
Del sjokoladen i biter og smelt den i et vannbad eller i microen.
Hell den smeltede sjokoladen over karamellen og bre den jevnt utover med en kniv.
Dekorer med knuste mariekjeks og litt flaksalt
La det kjølne i romtemperatur, og flytt den til kjøleskap når den har stivnet helt.
Ta den fram, og bryt den i biter. Kos dere!

Ingredienser

200

Maria

100

smør

100

brunsukker

250

kokesjokolade

Til pynt:

litt

flaksalt