Dolori addominali? Gonfiore? Diarrea? Mal di testa? Dolori articolari? Stanchezza? Perdita di peso? Problemi cutanei? Potrebbe trattarsi di un disturbo associato al glutine.
Sempre più persone rinunciano al glutine a seguito di diverse patologie e intolleranze. Questa proteina naturale è contenuta in diverse varietà di cereali, come frumento, orzo, farro, segale, kamut e triticale.