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In questo periodo autunnale amo poter organizzare delle gite fuoriporta “last minute” e visitare qualche città italiana. Questa volta è stata scelta Torino, la perla ai piedi delle Alpi nota non solo per il suo passato sabaudo, ma anche per la sua inequivocabile tradizione culinaria.

Siete pronti per organizzare la vostra prossima gita? Vi svelo alcuni posti senza glutine da non perdere in città!

La colazione all’italiana

Cosa dire, la colazione italiana per eccellenza è sicuramente a base di cappuccino e cornetto al bar! Ma ahimè per noi celiaci ed intolleranti non è sempre facile poterla gustare in serenità e sicurezza. Per fortuna a Torino c’è “Freedom Lounge Bar & Bakery”, un bar e pasticceria 100% senza glutine con locali e laboratori sparsi in diverse parti della città. Impossibile perderlo!

Un boccone al volo o un pranzo in relax?

Perché scegliere? In centro a Torino puoi trovare entrambe le opzioni, sempre senza glutine e in totale sicurezza. Se avete i minuti contati e non volete perdervi alla ricerca di un posto dove pranzare velocemente, c’è “John Toast” che propone toast di tutti i tipi (anche senza glutine) proprio sotto la Mole. Più comodo di così!

Se invece siete amanti dei pranzi lenti, in completo relax, potete trascorrere dei piacevolissimi momenti al “Ristorante Kipling”, che propone un menù anche interamente senza glutine, dal primo al dolce.

La pizza “al padellino”

Gli amanti della pizza non potranno non provare questa specialità torinese: la pizza al padellino. Si tratta di una pizza al tegamino, più piccola rispetto a quella tradizionale ma anche molto più soffice! Dove poterla mangiare? Presso la pizzeria “Il Padellino”, anche gluten-free.

Il mio viaggio senza glutine a Torino è concluso, ma potete scovare tanti altri locali senza glutine in città nella sezione di Schär “mangiare senza glutine”.