Alla scoperta di Rimini

La prima cosa che colpisce di Rimini è la sua combinazione tra città balneare e al tempo stesso di cultura: è possibile trascorrere intere mattinate al mare e al pomeriggio perdersi tra i monumenti e le rovine di questo meraviglioso luogo. Fate un giro a Piazza Cavour e alla sua Antica Pescheria, il vecchio mercato del pesce cittadino che di sera si riempie di allegro vociare di giovani seduti sui gradoni della struttura, e non dimenticatevi di visitare il famoso Teatro Amintore Galli.

Se siete amanti del pesce, vi consiglio caldamente di prenotare un tavolo al ristorante "Il Pescato del Canevone".

Parola d'ordine: freschezza! Basti pensare che i piatti vengono decisi in base al pescato della giornata e quando c'è il fermo della pesca o la loro barca resta a riva a causa del mare mosso, il locale rimane chiuso, agosto compreso.

Per gli amanti della “romagnolosità”, consigliatissimo è il ristorante "la Esse Romagnola", noto per i secondi della tradizione, come i maxi spiedoni alla brace, il galletto o il carrello di bolliti.

lo ho ordinato i cubi di filetto di manzo marinati su fonduta di formaggio di fossa, cipolla caramellata e granella di noci: imperdibile!