Alla scoperta di Lisbona

Da ” Zarzuela” potete trovare un infinita varietà di proposte senza glutine e senza lattosio di ottima qualità, sia dolci che salati. Io ho optato per il tradizionale Pastel de Nata con pasta sfoglia, crema e cannella, ottimi da provare con una buona tazza di caffè.

Dopo una mattinata passata tra le vie di Alfama, uno dei quartieri storici dove ammirare la famosa cattedrale di Fè e fare un giro a bordo del tram 28, consiglio di andare a mangiare una gustosa poke da “Local – your healthy kitchen”, nel menù sono presenti molti piatti senza glutine.

Io ho optato per questa Bowl con Sushi Rice, Salmone, Edamame, Avocado, Mango e una torta di Mele e Cannella. Tutto veramente delizioso! Per merenda e per combattere il caldo torrido preferisco sempre rinfrescarmi con un bel gelato.

Nella città potete trovare diverse gelaterie della catena “Grom” che hanno coni e gelato senza glutine, Mc Donald’s che dispone di un’ampia scelta di gelati e panini oppure nella zona di Belem ho trovato questa gelateria italiana senza glutine: “Ciao Ciao Italia”.

Per concludere questa fantastica giornata e dopo aver ascoltato un po' di Fado, la tipica musica portoghese, vi consiglio di andare a fare un aperitivo da “Pharmacia” a Bairro Alto e sorseggiare un cocktail all’aperto accompagnato da piatti freschi come insalate o crudi di pesce e di andare poi a cena da “Open Brasserie Mediterrânica“ che oltre a un menù completamente gluten free ha un pane caldo buonissimo!!

Io ho preso un antipasto misto di verdure grigliate con purè di asparagi e un filetto di salmone con purè di patate dolci, asparagi e mandorle. Da leccarsi i baffi!!

Obrigado Lisboa e alla prossima destinazione Gluten-Free!