Tra i grandi classici si deve nominare “L’Altra Piadina del Mare”, locale esclusivamente senza glutine che serve strepitose piadine dall’impasto leggero e fragrante, il tutto lungo mare! A rinnovarsi qui sono gli ingredienti e gli abbinamenti proposti, sempre gustosi e mai banali. Da aggiungere sicuramente nella wish list dei locali senza glutine da provare!
“La casa delle Aie” è tra i più amati ristoranti dei dintorni, conosciuto e apprezzato per la tipicità delle sue ricette, rigorosamente romagnole. Non perdetevi le tagliatelle senza glutine al ragù, che per gli amanti viene servito anche in aggiunta in una salsiera a parte.
“Zefiro Ristorante Spiaggia 268” è un locale dalla cucina genuina e innovativa, con una vastissima scelta di opzioni senza glutine in menù, dove sono elencati chiaramente tutti gli allergeni. I loro strozzapreti gluten free con gamberi, pesto di pistacchi e stracciatella di burrata d’Andria sono eccezionali!
Su richiesta, servono anche una strepitosa piadina senza glutine!
Il ristorante “Il Moro” è un’altra grande istituzione romagnola, in particolare cervese, in fatto di ristorazione. Il locale ha da poco introdotto valide alternative senza glutine, io ho assaggiato un piatto di buonissimi strozzapreti al ragù. Da provare assolutamente!
Ci sono giornate al mare in cui vorremmo solamente stare sdraiati in spiaggia a goderci il rumore delle onde senza mai alzarci dal lettino, per quei momenti io ho sempre in borsa uno snack spezza fame, come Crackers ai cereali Schär: ottime monodosi da gustare in qualsiasi momento!
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