Tökmagos-napraforgómagos cipó

Tökmagos-napraforgómagos cipó

Tags: Házikenyér Harapnivalók
6
43

Ez a cipó finom tökmagot és ízes napraforgómagot tartalmaz, melyek vitaminokban és ásványokban gazdagok.

Hozzávalók

250 g
250 ml
langyos víz
1
tojás
10 g
tökmag
10 g
napraforgómag
10 g
porélesztő
vagy
15 g
sörélesztő
20 g
vaj

Elkészítés

  • Tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a magokat, így felszínre kerülnek az ízek. A lisztet egy tálba öntjük, vízben feloldjuk az élesztőt és hozzáadjuk a liszthez.
  • Beleszórjuk a magokat (egy maréknyit hagyjunk meg a külső díszítéshez), beletesszük a vajat és a tojást és jól összegyúrjuk. Cipót formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig pihentetjük (a tésztának a duplájára kell nőnie).
  • Tojással megkenjük és a magokkal megszórjuk. 190°C-os sütőben kb. 45 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
90 min
Főzési idő
45 min
Elkészítés nehézsége
közepes
Adag
1

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 6g
fat 10g
carbs 6g
kcal 330
kj 1397
Recept során használt termékek