Tökmagos-napraforgómagos cipó

1 személy

2 óra 15 min

Ez a cipó finom tökmagot és ízes napraforgómagot tartalmaz, melyek vitaminokban és ásványokban gazdagok.

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 1 óra és 30 perc

Főzés

-ban/-ben 45 perc

Hőfok

190 °C

Tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a magokat, így felszínre kerülnek az ízek.
A lisztet egy tálba öntjük, vízben feloldjuk az élesztőt és hozzáadjuk a liszthez.
Beleszórjuk a magokat (egy maréknyit hagyjunk meg a külső díszítéshez), beletesszük a vajat és a tojást és jól összegyúrjuk.
Cipót formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig pihentetjük (a tésztának a duplájára kell nőnie).
Tojással megkenjük és a magokkal megszórjuk. 190°C-os sütőben kb. 45 percig sütjük.

Hozzávalók

250

Mix It Rustico

250

langyos víz

tojás

tökmag

napraforgómag

porélesztő

vagy

friss élesztő