Tökmagos-napraforgómagos cipó

Tökmagos-napraforgómagos cipó

16
76

Ez a cipó finom tökmagot és ízes napraforgómagot tartalmaz, melyek vitaminokban és ásványokban gazdagok.

Összetevők

250 g Mix It Rustico
250 ml langyos víz
1 tojás
10 g tökmag
10 g napraforgómag
10 g porélesztő
vagy
15 g friss élesztő
20 g vaj

Elkészítés

  • Tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a magokat, így felszínre kerülnek az ízek.
  • A lisztet egy tálba öntjük, vízben feloldjuk az élesztőt és hozzáadjuk a liszthez.
  • Beleszórjuk a magokat (egy maréknyit hagyjunk meg a külső díszítéshez), beletesszük a vajat és a tojást és jól összegyúrjuk.
  • Cipót formázunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 percig pihentetjük (a tésztának a duplájára kell nőnie).
  • Tojással megkenjük és a magokkal megszórjuk. 190°C-os sütőben kb. 45 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg