Müzlis kenyér

10
53

Összetevők

500 g Mix B - Bread-Mix
10 g porélesztő
1 ek. cukor
2 tojásfehérje
350 ml tej
100 ml víz
30 g margarin
20 g vágott mogyoró
20 g durvára őrölt napraforgómag
50 g szultána mazsola
20 g lenmag (durván őrölt vagy egész)
2 tk. szezámmag

Elkészítés

  • A lisztet és az élesztőt egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint, a cukrot, a tojásfehérjéket, a tejet és a vizet, és kis ideig gyúrjuk.
  • Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és addig gyúrjuk, amíg egyenletes tésztát nem kapunk.
  • Vizes vagy lisztes kézzel cipót formázunk belőle, kicsit lelapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  • Előmelegített sütőben megsütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg