Müzlis kenyér

Tags: Házikenyér Vegetáriánus ételek
25

Áttekintés

Elkészítési idő
90 min
Főzési idő
45 min
Hőfok:
200°C
Elkészítés nehézsége
közepes

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 5g
fat 9g
carbs 46g
calories 284
kj 1199
Recept során használt termékek
  • tetszik
  • mentés

Hozzávalók

500 g
száraz élesztő
10 g
cukor
1 ek.
tojásfehérje
2
tej
350 ml
víz
100 ml
margarin
30 g
vágott mogyoró
20 g
durvára őrölt napraforgómag
20 g
szultána mazsola
50 g
lenmag (durván őrölt vagy egész)
20 g
szezámmag
2 ts.

Elkészítés

  • A lisztet és az élesztőt egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint, a cukrot, a tojásfehérjéket, a tejet és a vizet, és kis ideig gyúrjuk.
  • Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és addig gyúrjuk, amíg egyenletes tésztát nem kapunk. Vizes vagy lisztes kézzel cipót formázunk belőle, kicsit lelapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  • Előmelegített sütőben megsütjük.