Joghurtos kenyér

4 emberek

170 min

Kenyér friss joghurttal: egy finom, egyszerű és gyors recept. Csak 30 perc sütés után már érezni lehet az illatát!

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 90 perc

Főzés

-ban/-ben 30 perc

Hűtés

-ban/-ben 50 perc

Hőfok

200 °C

Felolvasztjuk a margarint és hozzáadjuk a joghurtot, majd hozzákeverjük a darabokra tört friss élesztőt, vagy a porélesztőt és a többi hozzávalót.
Addig gyúrjuk, amíg sima és jól formázható tésztát nem kapunk.
A tésztát nedves konyharuhával letakarjuk, és 30 percig kelni hagyjuk. A tésztából ovális bagettet formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
A bagettet ismét letakarjuk nedves konyharuhával és további 20 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben 200°C-on 30 percig sütjük.

Hozzávalók

500

Mix B - Bread-Mix

margarin

350

joghurt

víz

porélesztő

vagy

friss élesztő

csipet