Joghurtos kenyér

Joghurtos kenyér

Tags: Házikenyér Vegetáriánus ételek
24
124

Kenyér friss joghurttal: egy finom, egyszerű és gyors recept. Csak 30 perc sütés után már érezni lehet az illatát!

Hozzávalók

500 g
50 g
margarin
350 g
joghurt
10 g
porélesztő
vagy
15 g
sörélesztő
1 csipet
40 g
nádcukor
½ ek.
kömény

Elkészítés

  • Felolvasztjuk a margarint és hozzáadjuk a joghurtot, majd hozzákeverjük a darabokra tört friss élesztőt, vagy a porélesztőt és a többi hozzávalót. Addig gyúrjuk, amíg sima és jól formázható tésztát nem kapunk.

  • A tésztát nedves konyharuhával letakarjuk, és 30 percig kelni hagyjuk. A tésztából ovális bagettet formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

  • A bagettet ismét letakarjuk nedves konyharuhával és további 20 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben 200°C-on 30 percig sütjük.

  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_OhneEi.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
90 min
Főzési idő
30 min
Hőfok:
200°C
Hűtés/pihentetés ideje:
50 min
Elkészítés nehézsége
közepes
Adag
4

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 3g
fat 6g
carbs 46g
kcal 252
kj 1068
Recept során használt termékek