star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Meggyleves

2 emberek

35-40 min

A nyári melegben mindenkinek jól esik egy hűsítő tál gyümölcsleves. Le kell hűteni, majd fogyasztás előtt tegyünk bele egy gombóc vanília fagyit, illetve egy kis mentát.

Elkészítés

Előkészítés

Főzés

-ban/-ben 15-20 perc

Hűtés

-ban/-ben 20 perc

Tegyük egy edénybe a meggyet, a vizet, a cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat.
Főzzük fel forrásig.
Egy másik edényben keverkük össze a főzőtejszínt, a lisztet, és egy leveses kanálnyit a forró levesből.
Keverjük egyneművé, majd öntsük a leveshez.
Pár darab meggyet kivehetünk a díszítéshez.
Turmixoljuk össze az egészet, és még lassú tűzon pár percet főzzük.

Hozzávalók

120

meggy

1-2

ek.

barnacukor

700

víz

csipet

őrölt szegfűszeg

csipet

őrölt fahéj