Gluténmentes meggyleves

Meggyleves

Tőzsér Szandra nevű felhasználó profilképe
Tőzsér Szandra

A nyári melegben mindenkinek jól esik egy hűsítő tál gyümölcsleves. Le kell hűteni, majd fogyasztás előtt tegyünk bele egy gombóc vanília fagyit, illetve egy kis mentát.

Összetevők

120 g meggy
1-2 ek. nádcukor
700 ml víz
1 csipet őrölt szegfűszeg
1 csipet őrölt fahéj
100 ml habtejszín
1 ek. Farina

Elkészítés

  • Tegyük egy edénybe a meggyet, a vizet, a cukrot, a szegfűszeget és a fahéjat.
  • Főzzük fel forrásig.
  • Egy másik edényben keverkük össze a főzőtejszínt, a lisztet, és egy leveses kanálnyit a forró levesből.
  • Keverjük egyneművé, majd öntsük a leveshez.
  • Pár darab meggyet kivehetünk a díszítéshez.
  • Turmixoljuk össze az egészet, és még lassú tűzon pár percet főzzük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_HU
  • OhneZusatzVonSoja_HU