- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Kenyér Farina lisztből
time
160 min
Puha, könnyű bélzetű, lyukacsos kenyér Farina univerzális lisztkeverékünk segítségével.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 120 perc
Főzés
-ban/-ben 40 perc
Hőfok
55-175 °C
- A lisztet elkeverjük a porélesztővel, cukorral, sóval, ráöntjük a meleg vizet, hozzáadjuk az olajat és robotgép dagasztófejével összedolgozzuk.
- A tésztát kiolajozott kenyérformában eloszlatjuk, majd 55 fokos sütőben kb. 70 percig kelesztjük.
- Utána megkenjük a tetejét kevés vízzel kikevert ketchuppal, megszórjuk szezámmaggal és 175 fokra állított sütőben sütjük kb. 40 percig.
Hozzávalók
350
g
5
g
porélesztő
1
tk.
só
2
csipet
cukor
420
ml
langyos víz
3
ek.
olaj
A díszítéshez:
egy kis
ketchup
egy kis
víz
maréknyi
szezámmag