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Tranches épicées de Lebkuchen

Name: Tranches épicées de Lebkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Autres
Ingredients: Pour la pâte:; 150 g Mix Pâtisserie; 180 g beurre fondu; 200 g sucre roux; 3 c.à.s miel; 4 oeufs; 200 g amandes moulues; 1 c.à.s cacao en poudre; 15 g épices à pain d'épices mélangées; 1/2 c.à.c cannelle; 1 c.à.c clous de girofle, moulu; 1 paquet levure chimique; 1 pincée/s de sel; 360 g compote de pommes

15 personnes

45-50 min

Quand les amandes et l'orange embaument la maison avec ce gâteau, Noël approche ! Vous pouvez décorer les Lebkuchen épicés avec un glaçage au sucre ou au chocolat.

Préparation

dans 20 minutes

Cuisson

dans 25-30 minutes

Température

175 °C

Battre tous les ingrédients ensemble avec un batteur électrique.
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson de 30 x 40 cm recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 175 °C (347 °F) pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir complètement.
Une fois la pâte cuite, coupez le Lebkuchen en forme de losanges ; décorez comme vous le souhaitez, par exemple avec du glaçage au chocolat, du sucre et du Streusel (garniture friable composée de farine, de sucre et de beurre).

Ingrédients

Pour la pâte:

150

Mix Pâtisserie

Acheter ici

180

beurre fondu

200

sucre roux

c.à.s

miel

oeufs