FacebookPréparation
Préparation
dans 10 minutes
- Laver le concombre, l'essuyer et le couper dans le sens de la longueur.
- Éliminer les graines puis le hacher finement. Mettre le concombre haché dans un torchon propre et le presser avec force, puis le verser dans un bol.
- Presser le citron, ajouter du fromage frais et le concombre, assaisonner de sel et de poivre.
- Bien laver les épinards, les sécher dans une essoreuse à salade. Nettoyer une échalote et la hacher très fine.
- Étaler une couche de fromage au concombre sur une tranche de pain multi céréales du Mastro Céréale. Garnir de saumon fumé et de feuilles d'épinard, et saupoudrer d'échalotes.
- Refermer avec une deuxième tranche de pain multi céréales du Mastro Céréale.
Ingrédients
2
tranches
1/2-1
concombre pour salade
1/2
citron
4
c.à.s
ricotta maigre
1
pincée/s de
sel
1
pincée/s de
poivre
1
poignée de
épinards en branches
1
échalote
40
g
saumon fumé
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans œufs ajoutés
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans huile de palme
Sans blé
Produitsutilisés dans cette recette
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