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Pâte à pizza maison

servings 2 personnes
time 90 min

Pour votre prochaine soirée pizza, une parfaite recette de pâte maison, à agrémenter de votre garniture préférée !

Préparation
Préparation
dans 90 minutes
Température
180 °C
  • Dans un grand saladier, versez le sucre, la levure et l’eau chaude.
  • Mélangez et couvrez avec une assiette.
  • Laissez reposer jusqu’à ce que la préparation fasse des bulles, pendant 10 à 15 minutes, et forme une boule de levain.
  • Dans un autre saladier, versez la farine et le sel, mélangez et faites un puits au centre.
  • Ajoutez un œuf, de l’huile d’olive et le levain.
  • Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  • Laissez lever pendant 40 minutes.
  • Une fois que la pâte a levé, pétrissez-la rapidement et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie pour la déposer dans un moule à pizza graissé.
  • Enfournez à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée, et que les bords se relâchent.
  • Sortez-la du four, ajoutez de la garniture à volonté, saupoudrez d’origan et enfournez de nouveau jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients
2
tasses
1
œuf
2
c.à.s
huile d'olive
1
c.à.c
sel
1
c.à.d
sucre roux
1
c.à.s
levure sèche
180
ml
eau tiède

Nutritional & Dietary

Sans gluten


Lactose free

Sans lactose


No milk added

Sans lait ajouté


No nuts added

Sans noix ajoutée


No oat added

Sans avoine ajoutée


No sesame added

Sans sésame ajouté


No soya added

Sans soja ajouté


Palm oil free

Sans huile de palme


Sans blé


Produits
utilisés dans cette recette

Notes

3 sur 5
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2 notes
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