FacebookPréparation
Préparation
dans 40 minutes
Cuisson
dans 25-30 minutes
Température
180 °C
- Mélangez la farine et la levure sèche, ajoutez l'eau et l'huile et pétrissez bien.
- Etalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie de l'épaisseur de votre choix.
- Placez la pâte sur une plaque graissée et laissez lever environ 1 heure dans un endroit chaud.
- Epluchez les pommes de terre crues, coupez-les en tranches très fines et répartissez-les sur la pâte avec la mozzarella coupée en dés et les filets d'anchois coupés en morceaux.
- Parsemez d'origan et de sel et versez-y un peu d'huile.
- Faites cuire dans un four préalablement chauffé, à 200°C.
Ingrédients
300
g
Mix Pain
cart
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5
g
levure sèche
ou bien
10
g
levure fraîche
250
ml
eau tiède
1
c.à.s
huile d'olive
150
g
Mozzarella
200
g
pommes de terre
2-3
filet d'anchois dans huile
2
c.à.c
origan
un peu de
sel
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans œufs ajoutés
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.031 kj
244 kcal
glucides
40 g
lipides
6 g
protéines
7 g
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