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Pancakes (beignets américains)

servings 10 personnes
time 80 min

Traditionnels en Amérique ! Servies avec du miel, du sirop d’érable ou de la confiture, c’est un vrai régal !
 

Préparation
Préparation
dans 50 minutes
Refroidissement
dans 30 minutes
  • Mettre tous les ingrédients pour le mélange dans un bol et les mélanger pour obtenir une masse homogène. La laisser reposer environ 30 minutes.
  • Dans une poêle antiadhésive (diamètre environ 13 centimètres) faire fondre un peu de beurre, puis y verser une louche du mélange.
  • Faire cuire le pancake d'abord sur un côté, puis sur l'autre jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis le poser sur une assiette.
  • Faire cuire les autres pancakes et les empiler au fur et à mesure sur l'assiette.
  • Accompagner les pancakes encore chauds avec du miel, du sirop d'érable ou de la confiture.
Ingrédients
250
ml
lait
2
oeufs
1
pincée/s de
sel
2
c.à.s
sucre
1/2
c.à.c
levure chimique
Pour faire frire:
un peu de
beurre

Nutritional & Dietary

Sans gluten


No nuts added

Sans noix ajoutée


No oat added

Sans avoine ajoutée


No sesame added

Sans sésame ajouté


No soya added

Sans soja ajouté


No yeast added

Sans levure ajoutée


Palm oil free

Sans huile de palme


Sans blé


Vegetarian

Végétarien


Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
736 kj 174 kcal
glucides
30 g
lipides
5 g
protéines
4 g

Produits
utilisés dans cette recette

Notes

4.5 sur 5
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11 notes
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