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Chaussons aux pommes

Name: Chaussons aux pommes
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Ingredients: 260 g Mix Pâtisserie; 2 pommes; 2 oeufs; 4 c.à.s sucre; 3 c.à.s huile de maïs; 100 g eau froide; 3 c.à.s amidon de maïs; 1/2 paquet levure chimique; 1 pincée/s de sel; 1 c.à.c cannelle; un peu de zeste d'un citron non traité

50 min - 1 hr 15 min

Des chaussons fourrés aux pommes cannelle. Une douceur divine !

Préparation

dans 40 minutes - 1 heure

Cuisson

dans 10-15 minutes

Température

200 °C

Mélangez bien dans une jatte la farine avec les œufs, la maïzena, la levure, 3 cuillerées à soupe de sucre, l’huile et le sel jusqu’à ce que se forme une sorte de pâte à pain.
Etalez la pâte au carré de 0,5 cm d’épaisseur. Graissez une plaque à pâtisserie et déposez la moitié des carrées en les espaçant suffisamment.
Pendant ce temps, faites cuire les morceaux de pommes avec 4 à 5 cuillerées à soupe d’eau, la cannelle, 1 cuillerée à soupe de sucre et le zeste d’un citron.
Faites refroidir et garnissez chaque carré en y glissant au milieu 2 cuillerées à café du mélange de pommes. Replier avec la forme de sachets et faites cuire dans un four préchauffé.

Ingrédients

260

Mix Pâtisserie

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pommes

oeufs

c.à.s

sucre

c.à.s

huile de maïs

100

eau froide