Gâteau aux pommes et aux noisettes

Tags: Végétarien Tartes | Biscuits
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Ingrédients

200 g
600 g
pommes
200 g
sucre
1
citron
3
oeufs
125 g
yaourt nature
1 paquet
levure en poudre
1 pincée/s de
sel
50 g
noisettes

Préparation

  • Epluchez les pommes, coupez-les en tranches, puis arrosez-les de jus de citron. Broyez au mixer le sucre, les noisettes et le zeste du citron. Mettez le tout dans une terrine avec la farine, les œufs, le sel, la levure et le yaourt, puis mélangez soigneusement.
  • Mettez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné, puis tapissez d’une couche de pommes coupées en tranches. Recouvrez ensuite du reste de pâte, puis garnissez à nouveau d’une couche de pommes en tranches.
  • Faites cuire 50 minutes au four préchauffé à 180°C.
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Coup d'œil

Temps de préparation
75 min
Temps de cuisson
50 min
Température
180°C
Difficultés
média

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 3g
Matières grasses 4g
Carbohydrates 33g
calories 174
kj 732
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