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Gâteau aux pommes et aux noisettes

Name: Gâteau aux pommes et aux noisettes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 220 g Mix Pâtisserie; 600 g pommes; 1 citron; 150 g sucre; 125 g beurre; 3 oeufs; 1 paquet levure chimique; 125 g yaourt nature; 1 pincée/s de sel; 50 g noisettes

2 hr 5 min

Préparation

dans 1 heure et 15 minutes

Cuisson

dans 50 minutes

Température

180 °C

Epluchez les pommes, coupez-les en tranches, puis arrosez-les de jus de citron. Broyez au mixer le sucre, les noisettes et le zeste du citron. Mettez le tout dans un cul de poule avec la farine, les œufs, le sel, la levure, le beurre et le yaourt, puis mélangez soigneusement.
Mettez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné, puis tapissez d’une couche de pommes coupées en tranches. Recouvrez ensuite du reste de pâte, puis garnissez à nouveau d’une couche de pommes en tranches.
Faites cuire 50 minutes au four préchauffé à 180°C.

Ingrédients

220

Mix Pâtisserie

Acheter ici

600

pommes

citron

150

sucre

125

beurre

oeufs