Déclencheur de la maladie cœliaque
Atrophie villositaire – un signe de la maladie cœliaque
Environ 1% de la population est atteinte de la maladie cœliaque, mais la plupart des personnes ne sont pas diagnostiquées. L’Assistance Publique des Hôpitaux de Paris la définit comme une maladie intestinale caractérisée par une atrophie villositaire partielle, subtotale ou totale. En découle une malabsorption des nutriments et en particulier du fer, du calcium et de l’acide folique.
Parmi les symptômes les plus fréquents de la maladie, on retrouve :
- La diarrhée ;
- La constipation ;
- Les gaz et/ou ballonnements ;
- La perte de poids ;
- La fatigue chronique ;
- Les maux de tête ;
En adoptant un régime sans gluten strict, les symptômes régressent plutôt rapidement, en quelques semaines environ.
Examens sérologiques
Pour dépister la maladie coeliaque, on réalise avant tout le dosage d’anticorps anti-transglutaminase de la catégorie lgA. Il s'agit d'un test sanguin de routine extrêmement fiable. Il faut également mesurer le taux sérique d’IgA totale afin d’écarter un déficit en IgA, et d’éviter ainsi les faux négatifs. Le dosage d’anticorps anti-endomysium peut également être réalisé, mais reste moins fréquent.