Qualité du produit

Qualité du produit

Quel est le secret de nos produits sans gluten ?

Non seulement les produits sans gluten Schär sont bons, mais ils respectent les standards de qualité d'une alimentation excellente, naturelle et sûre. La qualité indiscutable de Schär réside :

  • dans la recherche d'ingrédients sans gluten comme le millet, le quinoa, l'amarante, la châtaigne, le sarrasin.
  • Dans le contrôle direct des cultures durables du millet et du riz.
  • Dans le traitement attentif des matières premières dans des sites productifs hautement qualifiés.
  • Dans le taux élevé de fibres et dans l'emploi de blé/céréales complets dans de nombreux produits cuits au four, comme le pain.
  • Dans le taux réduit de sucres qui caractérise notre assortiment de gâteaux.
  • Dans l'emploi d'huiles végétales de première qualité ; dans un recours aux graisses hydrogénées limité aux nécessités technologiques.
  • Dans le taux réduit de sodium conformément aux recommandations internationales en matière de sécurité alimentaire et de protection des consommateurs.
  • Dans l'emploi de farines et de protéines nobles.
  • Dans l'utilisation exclusive d'arômes d'origine naturelle.
  • Dans nos efforts quotidiens dans le domaine de la recherche pour une amélioration continue.