Avant de prendre un vol moyen ou long-courrier, il est très important de parler à la compagnie aérienne à l'avance pour l'informer de vos restrictions alimentaires. Certaines compagnies aériennes seront conciliantes, d'autres non. Dans tous les cas, prévoyez suffisamment d'en-cas sans gluten dans votre bagage à main pour ne pas avoir faim au cas où un repas certifié sans gluten ne serait pas disponible. Vous ne voulez pas prendre le risque d'un repas qui, bien qu'apparemment sans gluten, comporte un sérieux risque de contamination croisée.
Lorsque vous voyagez en voiture, les choses sont plus faciles en termes d'espace. Vous pouvez préparer une glacière avec des produits emballés individuellement tels que de la viande, des yaourts et des œufs durs, et remplir des sacs avec toutes sortes d'en-cas sans gluten et du pain tel que le pain Maestro Céréales pour les sandwichs à emporter. Encore une fois, en planifiant à l'avance, vous pouvez vérifier les options sans gluten le long du trajet.
Voyager en train ou en bateau, c'est comme prendre l'avion : les possibilités de repas sont limitées pendant le voyage, alors préparez des mini-repas et des collations sans gluten. Vous pouvez également contacter la compagnie à l'avance pour savoir quelles options seront disponibles à bord. Les barres Melto au chocolat constituent d'excellents en-cas de voyage et de petits plaisirs après le repas.
Les options sans gluten à l’étranger : hôtels, restaurants et shopping
Une fois la partie voyage réglée, il est temps de profiter de votre destination. Ces conseils vous permettront d'en profiter pleinement :
Demandez quels équipements seront disponibles dans la chambre et dans l'hôtel. Il est judicieux de demander une chambre avec cuisine (ou au moins une kitchenette), afin de pouvoir préparer vos propres repas et petits-déjeuners si nécessaire.
- Demandez un micro-ondes et/ou un mini-frigo à votre hôtel ou autres établissements d'hébergement. Si ils s’opposent à votre demande, expliquez simplement qu'il s'agit d'une nécessité médicale et que vous devez pouvoir préparer vos propres repas. Il est préférable de prendre ces dispositions à l'avance.
- Renseignez-vous sur le type d'options alimentaires disponibles à votre hôtel. Si l'hôtel propose un service de chambre, consultez le menu à l'avance ou appelez pour vous renseigner sur les options sans gluten. Renseignez-vous également sur les possibilités de livraison de nourriture par des fournisseurs extérieurs et sur la proximité des restaurants.
- Faites des recherches pour connaître les marchés et les épiceries locales où vous pourrez vous approvisionner en aliments sains sans gluten à déguster pendant votre voyage. Vous devrez également vous assurer que vous disposez de l'équipement nécessaire pour conserver correctement les aliments que vous achetez.
- Imprimez les cartes de traduction des restaurants dans la langue appropriée avant le voyage. Vous pouvez obtenir des cartes de traduction en ligne que vous pourrez présenter à votre serveur (ou directement au cuisinier) dans un restaurant une fois arrivé à destination. Ces cartes expliquent, dans la langue appropriée, que vous devez suivre un régime sans gluten et que vous pourriez tomber malade en cas de contamination croisée.
- Envisagez d'apporter votre propre pain sans gluten pour pouvoir déguster des sandwiches ou des hamburgers lorsque vous mangez à l'extérieur. Si le restaurant ne propose pas de pain ou de brioche sans gluten, vous pourrez quand même déguster ces plats. Emportez vos pains sans gluten Schär pour élargir vos options de repas.
- Consultez le menu à l'avance, si possible et demandez des recommandations à votre entourage. Il peut être difficile de choisir un restaurant lorsque vous voyagez dans un pays étranger, alors faites des recherches à l'avance pour trouver des options de restaurant sans gluten. Vous pouvez également demander des suggestions aux habitants ou au concierge de votre hôtel.
Facebook
