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Tarte au chocolat sans lait
servings
4 personnes
time
1 hr 40 min
Une savoureuse tarte au chocolat sans lait et sans gluten. Idéale pour les personnes intolérantes au gluten, allergiques au lait ou au lactose.
Préparation
Préparation
en 1 heure
Cuisson
en 40 minutes
Température
180 °C
- Versez tous les ingrédients liquides dans un saladier et mélangez.
- Tout en continuant de mélanger, ajoutez au fur et à mesure le sucre, le sel, le chocolat en poudre et la farine.
- Enfin, ajoutez la levure et mélangez délicatement.
- Versez la pâte sur une plaque huilée et saupoudrée de farine, puis enfournez dans le four préchauffé à 180°C, pendant 40 minutes environ.
- Lorsque la tarte a refroidi, démoulez-la et préparez le topping : versez tous les ingrédients dans une casserole et faites-les cuire à feu moyen, en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une consistance uniforme.
Ingrédients
Pour la pâte:
80
ml
huile de maïs
120
g
sucre
2
oeufs entiers
200
ml
lait de noix de coco
1
c.à.c
essence de vanille
70
g
chocolat en poudre
180
g
1
c.à.s
levure chimique
1
pincée/s de
sel
Pour le décor :
100
ml
lait de noix de coco
70
g
chocolat en poudre
40
g
sucre
1
c.à.c
essence de vanille