- star
- star
- star
- star
- star
Gratin de cannelloni au jambon de Parme, pesto et mozzarella de bufflonne
servings
2 personnes
time
150 min
Une savoureuse recette de cannelloni sans gluten, préparée avec des feuilles de lasagne !
Préparation
Préparation
en 120 minutes
Cuisson
en 30 minutes
Température
200 °C
- Faites cuire les feuilles de lasagne dans une grande casserole, une par une, jusqu’à ce qu’elles soient al dente, puis étalez-les sur du cellophane, sur une surface plane.
- Recouvrez le fond d’un moule avec la sauce tomate, écrasez la mozzarella avec une fourchette et mélangez-la avec le pesto.
- Sur chaque feuille de lasagne, étalez une tranche de jambon de Parme et du pesto mélangé à la mozzarella, puis roulez les pâtes comme des cannelloni.
- Placez ces cannelloni sur la sauce tomate, et recouvrez enfin de sauce béchamel et de parmesan.
- Enfournez à haute température jusqu’à ce que la sauce soit bouillante et le fromage gratiné.
Ingrédients
1
paquet
250
g
mozzarella de bufflonne
200
g
pesto
10
tranches
jambon de Parme
250
g
sauce tomate
200
g
white sauce
au goût
Parmesan