FacebookPréparation
Préparation
en 30 minutes
- Faites fondre le chocolat au bain-marie, faites dissoudre le café dans trois cuillérées d’eau bouillante et ajoutez-le au chocolat fondu, en mélangeant bien.
- Ajoutez ensuite le sucre et la crème.
- Dans un grand saladier, versez la farine, le cacao et le sel.
- Ajoutez les œufs déjà battus, le beurre fondu et le lait.
- Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Dans une poêle antiadhésive et beurrée, versez 3 ou 4 cuillérées de pâte.
- Retournez la crêpe, de façon à ce que les deux côtés soient bien dorés.
- Disposez quelques tranches de bananes sur chaque crêpe, puis pliez les crêpes ou roulez-les, et saupoudrez leur surface de cacao en poudre.
- Servez dans des assiettes à dessert avec une décoration de crème au café.
Ingrédients
Pour la pâte:
110
g
2
c.à.s
poudre de cacao
2
oeufs
2
c.à.s
beurre fondu
280
ml
lait
1
pincée/s de
sel
2
c.à.s
sucre
au goût
bananes
Pour la crème:
200
g
chocolat noir
6
c.à.c
Expresso lyophilisé
2
c.à.s
sucre
3
c.à.s
crème liquide
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Produitsutilisés dans cette recette
Recettesconnexes
Schär is worldwide
Europe
Europe de l'Est
États-Unis, Canada et Amérique du Sud
Asie, Afrique et autres pays
International
