- star
- star
- star
- star
- star
Vadelma-stracciatella-tiramisu
time
3 tunti 30 min
Kuuluisa italialainen jälkiruoka uutena versiona: klassiset Savoiardi-keksit, suussa sulava mascarpone-vaahto, makeat vadelmat ja herkulliset suklaalastut tuovat ruokapöytääsi marjaisaa, makeaa vaihtelua!
Kypsennä
Valmistus
30 minuuttia
Jäähdytys
3 tuntia
- Levitä kerros Savoiardi-keksejä uunivuokaan
- Ota pieni määrä vadelmia sivuun koristelua varten, soseuta loput vadelmat ja lisää ne keksien päälle
- Sekoita mascarpone, ricotta, sokeri ja vanilja.
- Vatkaa kermaa kunnes se on jäykkää ja kääntele se mascarponesekoitukseen suklaan kanssa (70gr)
- Levitä kerma-mascarponeseos vadelmasoseen päälle. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai yön yli.
- Koristele lopuilla vadelmilla ja suklaalla ennen tarjoilua.
Ainekset
1
pkt
300
g
vadelmia
2
liivatelehdet
100
g
sokeria
250
g
mascarponea
250
g
kevyt ricotta
200
g
kerma
1
vaniljatanko
tai
bourbon vaniljasokeri
100
g
suklaahiutaleet
Nutritional & Dietary
Gluteeniton
Ei sisällä lisättyä pähkinää
Ei sisällä lisättyä kauraa
EI sisällä lisättyä seesamia
Ei sisällä lisättyä soijaa
Ei sisällä lisättyä hiivaa
Ei sisällä palmuöljyä
Vehnätön
Ravitsemus
100:a grammaa kohden
Energia
1.136 kj
271 kcal
Hiilihydraatit
23 g
Rasva
18 g
Proteiini
5 g