Canelones gratinados de jamón, pesto y mozzarella

Canelones gratinados de jamón, pesto y mozzarella

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Si eres de los que no puede resistirse a un delicioso plato de pasta, tenemos una receta perfecta para ti. Con nuestra pasta lasaña podrás preparar unos sabrosos canelones italianos sin gluten rellenos de jamón, pesto y mozzarella. ¡Nadie podrá resistirse a este increíble (y sencillo) plato). Receta de Marilia Cleto.

Ingredientes

1 paquete de Lasagne
250 g mozzarella de búfala
200 g pesto
10 lonchas de jamón de Parma
250 g jitomate triturado
200 g béchamel
al gusto Parmesano

Preparación

  • Cocer las placas de lasaña en una bandeja ancha, una por una, hasta justo antes del punto "al dente" y colocar sobre una superficie plana.
  • Cubrir el fondo de una bandeja de horno con salsa de tomate, aplanar la mozzarella con un tenedor y mezclar con la salsa de pesto
  • En cada placa de pasta de lasaña, poner una loncha de jamón y la salsa de pesto mezclada con la mozzarella, enrollando la pasta como canelones.
  • Colocar los canelones sobre la salsa de tomate y, finalmente, cubrir con salsa bechamel y el queso Parmesano.
  • Poner en el horno a temperatura alta (alrededor de 200ºC) hasta que la salsa burbujee y el queso esté gratinado.
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