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  • Barbacoa sin gluten

    ¡Por supuesto! ¡No debes renunciar a las barbacoas en verano, no faltaría más! De todas formas debes tener en cuenta un par de reglas básicas, así te lo pasarás realmente bien: lo mejor es que compres carne no adulterada y que la cocines tú mismo. De este modo, puedes estar seguro de que las...
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  • Dieta baja en níquel

    La alergia al níquel ocurre al tocar materiales o alimentos que contienen níquel. Te damos los mejores consejos para mantener una dieta libre de níquel.
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  • Entender la lista de ingredientes de los productos procesados

    Revisar la lista de ingredientes es un paso fundamental al hacer la compra. La forma más sencilla de identificar productos aptos es buscar certificaciones reconocidas sin gluten, como el símbolo de la Espiga Barrada. En general, los alimentos naturalmente sin gluten suelen estar menos procesados...
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  • Informa a la familia y a los amigos sobre la dieta sin gluten

    Informar a familiares, amigos y cuidadores sobre la necesidad de seguir una dieta sin gluten puede facilitar mucho las situaciones cotidianas. Ya sea para asistir a un cumpleaños, una reunión familiar, una excursión escolar o cualquier otro evento social, comunicar estas necesidades alimentarias con...
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