Wraps sin gluten

Los wraps son muy fáciles de preparar. Pero, es importante no pasarnos con el calor para que no se queden excesivamente secos. Aquí os damos algunas pautas:

• Para calentarlos te proponemos dos opciones. Calentar en una sartén 1 minuto por cada lado o meter en el microondas a 600W durante 1 minuto. 
• Añadir tu salsa favorita. Nos encantan el guacamole, cualquier salsa de queso o una buena base de tomate.  
• Extender el relleno que hemos elegido sobre la salsa por toda la masa.
• Enrollar y, ¡disfrutar!

Consejo importante: no lo rellenes demasiado, porque entonces te será más difícil cerrarlo y darle la forma deseada.

Bag-wrap

Esta forma es uno de los clásicos mexicanos. Solo tienes que: 

• Extender la salsa encima del wrap previamente calentado.
• Doblar los dos lados hacia el centro, dándole forma de cono de helado.
• Rellenar con nuestros ingredientes favoritos.
   

Wrap take-away

Este clásico seguro que lo has probado alguna vez cuando has comprado comida para llevar. Te damos las claves para hacerlo en casa: 

• Poner el relleno en la zona central de la tortita. 
• Doblar los laterales hacia el centro. 
• Doblar la parte inferior para que la salsa no se derrame.  
   

Wrap-roll

Es la opción más fácil y que es perfecta para hacer unos canapés atractivos y deliciosos cuando tenemos gente en casa. Solo tienes que: 

• Echar la salsa y el relleno sobre la tortita. La capa no debe ser muy gruesa para que no se rompa al doblar. 
• Enrollar sobre sí mismo. 
• Cortar en rodajas.

Wrap media luna

Si buscas una opción sencilla, perfecta para que los más peques de la casa preparen sus propios wraps, ¡esta es la que estás buscando!: 

• Añadir la salsa sobre mitad de la tortita. 
• Echar los ingredientes sobre la salsa en la misma mitad.
• Doblar por la mitad y, ¡a comer!
   

Aquí podrás encontrar más ideas de recetas para nuestros wraps sin gluten de Schär. ¡Disfruta preparándolos!