star
star
star
star
star

Brownies

Name: Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Cuisine: Otra
Ingredients: 120 g Mix it! Universal; 50 g chocolate con leche; 150 g chocolate negro; 70 g mantequilla; 2 huevos; 120 g azúcar; 1/2 paquete de polvo de hornear; 1 pizca/s de sal; 1 ctda. de vainilla en polvo; 75 g capa de chocolate con leche; Para decorar:; 25 g chocolate blanco

4 personas

50 min

Cocinar

Preparación

en 15 minutos

Cocinar

en 35 minutos

Temperatura

170 °C

Poner el chocolate negro, el chocolate con leche y la mantequilla en un cuenco de cristal y calentar al baño maría hasta que se derritan.
En cuanto el chocolate esté bien derretido, quitar el cuenco del fuego y dejarlo enfriar.
Batir los huevos, el azúcar, la vainilla en polvo y la sal con la batidora hasta obtener una mezcla espumosa.
Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla, remover y a continuación incorporar la harina junto con la levadura en polvo.
Untar un molde cuadrado de 25 x 25 cm con mantequilla y verter la mezcla distribuyéndola de manera uniforme.
Cocinar durante una media hora en el horno precalentado a 170ºC. Sacar los brownies del horno y dejarlos enfriar.
Antes de servirlos, cubrirlos con glasa de chocolate y decorarlos con chocolate blanco.

Ingredientes

chocolate con leche

150

chocolate negro

mantequilla

huevos

120

azúcar

1/2

paquete de

polvo de hornear

pizca/s de