FacebookCocinar
Preparación
en 20 minutos
Cocinar
en 20 minutos
Temperatura
180 °C
- Comenzar poniendo los secos en un bowl junto con el aceite de coco y hacer un arenado.
- Agregar los líquidos y batir hasta integrar bien. (Queda una textura como masa de budín).
- Mezclar los frutos secos con la cda extra de mix IT Schar.
- Agregar los frutos secos enharinados a la masa e integrar bien.
- Colocar en el molde de pan dulce y llenar hasta 3/4 partes. Dejar leudar hasta el borde del molde y cocinar en el horno a 170 grados hasta finalizar la cocción.
Ingredientes
1
cda. de
harina de lino
150
ml
zumo de naranja
50
g
aceite de coco
1
cda. de
polvo de hornear
10
g
levadura seca en polvo
1
cáscara de naranja
3
cda. de
cognac
1/4
ctda. de
goma xantana
250
g
dried fruit
75
g
azúcar
1
cda. de
miel
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin leche añadida
Sin soja añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
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