star
star
star
star
star

Μπουκίτσες κουνουπιδιού παναρισμένες με το Pan Grati της SCHAR

4 άτομα

30 λεπτά

Ένα υγιεινό μεζεδάκι για κάθε στιγμή με αυτές τις πικάντικες, παναρισμένες μπουκίτσες κουνουπιδιού… υπέροχα ξεροψημένες στον φούρνο.

Μαγείρεμα

Προετοιμασία

σε 10 λεπτά

Μαγείρεμα

σε 20 λεπτά

Θερμοκρασία

180 °C

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Πλένουμε και κόβουμε το κουνουπίδι μας σε μπουκίτσες, μικρά μπουκετάκια.
Πασπαλίζουμε με λάδι και αλατίζουμε.
Σε μπολ, προσθέτουμε το Pan Grati της SCHAR και όλα τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε.
Πανάρουμε κάθε ένα μπουκετάκι κουνουπιδού με το μίγμα φρυγανιάς-μπαχαρικών που έχουμε ετοιμάσει.
Απλώνουμε τα μπουκετάκια κουνουπίδιου σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι τα μπουκετάκια μας να ξεροψηθούν και να αποκτήσουν το επιθυμητό χρυσοκαφέ χρώμα (στο μέσο του ψησίματος ανακατέψτε τα στο ταψί).
Ετοιμάζουμε ένα γρήγορο dip με υλικά της επιλογής μας (ενδεικτικά μαγιονέζα, γιαούρτι, μουστάρδα με σπόρους, λίγο λάδι, πιπέρι και ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, το πράσινο μέρος)
Σερβίρουμε τις μπουκίτσες κουνουπιδιού ζεστές σε πιατέλα με το dip και τις απολαμβάνουμε ως ένα υγιεινό σνακ!