Μια διατροφή χωρίς γλουτένη για πάντα;

Αν και οι επιστήμονες αναζητούν ενεργά εναλλακτικές θεραπείες για την κοιλιοκάκη, η μόνη διαθέσιμη θεραπευτική επιλογή σήμερα, εξακολουθεί να είναι η διατήρηση μιας δια βίου δίαιτας χωρίς γλουτένη. Η μόνιμη διατροφή χωρίς γλουτένη ανακουφίζει τα συμπτώματα και επιτρέπει στην εντερική βλεννογόνο μεμβράνη να αναγεννηθεί. Για το λόγο αυτό, όταν διαγιγνώσκεται η κοιλιοκάκη, η θεραπεία συχνά ονομάζεται «αλλαγή δίαιτας» που θα επιτρέψει στον ασθενή να απολαύσει μια φυσιολογική και χωρίς συμπτώματα ζωή.

Σχετικές
συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να δανειστώ το κραγιόν της καλύτερης μου φίλης;

Δυστυχώς, το ίδιο ισχύει και εδώ όπως και με την οδοντόκρεμα, παρόλο που συνήθως καταπίνουμε πολύ λιγότερο από ένα κραγιόν. Εδώ, όπως συμβαίνει συχνά: είναι σοφό να προσέχεις, αν και δεν υπάρχει λόγος να πανικοβληθείς. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείς...
Δεν χρειάζεται να νιώθεις αποκομμένος/η λόγω της κοιλιοκάκης

Το γεγονός ότι πρέπει να τρέφεσαι διαφορετικά δεν σημαίνει ότι είσαι διαφορετικός/η. Να το έχεις πάντα αυτό κατά νου. Αν νιώθεις μοναξιά, το καλύτερο είναι να μιλήσεις με άλλους ανθρώπους που βιώνουν την ίδια κατάσταση και έχουν τα ίδια προβλήματα. Η...
Επιστροφή χρημάτων για προϊόντα χωρίς γλουτένη

Σε ορισμένες χώρες, υπάρχουν επίσημα κυβερνητικά μέτρα για την προστασία των ατόμων με κοιλιοκάκη και των ατόμων που πρέπει να ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με οποιαδήποτε τοπική ένωση...
Μερικές φορές δεν μου αρέσει πια η διατροφή χωρίς γλουτένη και τρώω κανονικά φαγητά όπως όλοι οι άλλοι, ακόμα κι αν αυτό με κάνει να υποφέρω την επόμενη μέρα. Δεν είναι κακό αυτό, έτσι;

Η απογοήτευσή σου είναι απολύτως κατανοητή! Αλλά πρέπει να γνωρίζεις ότι προκαλείς μόνιμη βλάβη στο λεπτό έντερό σου τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Βραχυπρόθεσμα, αυτό δεν θα σου προκαλέσει μόνο πόνο, αλλά μακροπρόθεσμα το λεπτό έντερο σου...
Πώς μπορώ να διαβάσω σωστά τη λίστα των συστατικών;

Είναι ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ να διαβάζεις τη λίστα των συστατικών όταν αγοράζεις προϊόντα χωρίς γλουτένη! Αλλά πού κρύβεται η γλουτένη εκτός από το σιτάρι; Ο ευκολότερος τρόπος είναι να βρεις το σύμβολο του διαγραμμύνου σταχυού, το οποίο υποδεικνύει σαφώς τα...