FacebookΠαραδείγματα επεξεργασμένων φρούτων είναι συσκευασμένοι ή εμφιαλωμένοι χυμοί φρούτων, κονσερβοποιημένα φρούτα, smoothies με βάση τα συστατικά φρούτων και κατεψυγμένα προϊόντα. Να ελέγχεις πάντα τα συστατικά όπως υδρολυμένη πρωτεΐνη σίτου, τροποποιημένο άμυλο σίτου ή βύνη, τα οποία περιέχουν γλουτένη.
Τα αποξηραμένα φρούτα, όπως τα αποξηραμένα βερίκοκα ή οι σταφίδες, λογικά δε θα περιέχουν γλουτένη, αλλά έλεγξε τα συστατικά και να δίνεις πολύ προσοχή όταν τα αγοράζεις χύμα εάν υπάρχουν προϊόντα σίτου, κριθαριού ή σίκαλης κοντά.
Τέλος, όπου τα φρούτα έχουν τεμαχιστεί, μπορεί να υπάρχει κίνδυνος διασταυρούμενης επιμόλυνσης από τον χώρο στον οποίο παρασκευάστηκαν.
