Produkter mærket som "laktosefri" indeholder mindre end 0,1 g laktose pr. 100 g fødevare, hvilket ligger inden for den lovmæssige grænse for laktosefri produkter.
Du vil måske også støde på en angivelse af 0,007 g laktose pr. 100 g i oplysningerne om nogle af vores produkter. Dette er en teknisk grænseværdi, der er fastsat ved lov, og som afspejler detektionsgrænsen for de analysemetoder, der bruges til at måle laktoseindholdet.
Vores laktosefri produkter indeholder derfor kun spor af laktose, som ligger under den lovmæssigt fastsatte grænse for laktosefri fødevarer.
For at få de mest præcise og opdaterede oplysninger anbefaler vi, at du altid tjekker produktets emballage.
Facebook
At følge en glutenfri kost handler ikke kun om at vælge glutenfri ingredienser, men også om at skabe et sikkert køkkenmiljø, der mindsker risikoen for krydskontaminering. Selv små spor af gluten kan forurene maden, så det anbefales at bruge separate...
Kvalitet, sikkerhed og ansvarlig indkøb af vores råvarer er meget vigtigt for os. Derfor bruger vi Rainforest Alliance-certificeret kakao i vores produkter. Certificeringen er med til at fremme mere bæredygtige dyrkningsmetoder og sikrer, at...
For at støtte personer, der er nye inden for glutenfri kost, samarbejder Schär tæt med læger og diætister. Som en del af dette samarbejde kan sundhedspersonale udlevere et velkomstkort med en unik registreringskode til patienter, der for nylig har...
Hos Schär begynder kvaliteten med en omhyggelig udvælgelse af vores råvarer. For at sikre de højeste standarder inden for sikkerhed, kvalitet og sporbarhed samarbejder vi tæt med udvalgte landmænd og leverandører, som følger strenge retningslinjer...
Schär har indført ændringer i emballagen til udvalgte produktserier for at reducere brugen af plast og samtidig bevare produkternes kvalitet, friskhed og fødevaresikkerhed. I sortimentet af kiks har Schär erstattet den tidligere plastemballage med...
