At følge en glutenfri kost handler ikke kun om at vælge glutenfri ingredienser, men også om at skabe et sikkert køkkenmiljø, der mindsker risikoen for krydskontaminering. Selv små spor af gluten kan forurene maden, så det anbefales at bruge separate redskaber og køkkenudstyr, når det er muligt. Når...
Kvalitet, sikkerhed og ansvarlig indkøb af vores råvarer er meget vigtigt for os. Derfor bruger vi Rainforest Alliance-certificeret kakao i vores produkter. Certificeringen er med til at fremme mere bæredygtige dyrkningsmetoder og sikrer, at uafhængige kontroller verificerer, at sociale, økonomiske...
Produkter mærket som "laktosefri" indeholder mindre end 0,1 g laktose pr. 100 g fødevare, hvilket ligger inden for den lovmæssige grænse for laktosefri produkter. Du vil måske også støde på en angivelse af 0,007 g laktose pr. 100 g i oplysningerne om nogle af vores produkter. Dette er en teknisk...
Alle vores fabrikker arbejder under et globalt anerkendt og akkrediteret kvalitetsstyringssystem, der omfatter HACCP-principper for fødevaresikkerhed, skadedyrsbekæmpelse, GAG, hygiejne og håndtering af glas/hård plast. Vi garanterer, at glutenindholdet i Schärs produkter, der er specielt udviklet...
