"At fremstille glutenfri søde sager kræver både særlig opmærksomhed sammenlignet med traditionel forarbejdning og brug af særlige, til tider meget komplekse, teknologier udviklet specifikt til glutenfri delikatesser".
Udvælgelse af ingredienser, omhu og passion
Vores produkters fremragende kvalitet udspringer af en omhyggelig udvælgelse af råvarer og den samme dedikerede indsats, som vi hver især ville lægge i vores eget køkken – mens vi ælter, smager og tilsætter den perfekte ingrediens for at gøre det hele endnu bedre. Alt det søde, vi skaber, er et resultat af denne omhu – af bevægelser, der gentages med dedikation, som når vi forbereder noget særligt til dem, vi holder af. Netop denne sans for detaljer, kombineret med vores passion i hver eneste fase af tilberedningen og de innovative teknologier, vi kan stole på, er det, der gør vores lækkerier unikke og uimodståelige.
Som cøliaker ved jeg, hvad det vil sige at lede efter noget sødt, der ikke blot er en simpel efterligning, men en autentisk smagsoplevelse. Derfor gør vi alt for at sikre, at hver af vores søde kreationer har en rig og tilfredsstillende smag, en behagelig konsistens, en fyldig aroma og et indbydende udseende – så tæt på et traditionelt stykke bagværk som muligt – eller endnu bedre! Jeg ved, hvor vigtigt det er ikke at føle sig udenfor ved bordet, og tanken om at kunne skabe et øjebliks glæde for dem med særlige ernæringsmæssige behov er det, der motiverer mig og får mig til at yde mit bedste hver dag.
Et stort udvalg af søde fristelser – for enhver smag
Hvert år forbereder vi en stor mængde søde sager og tilbyder vores kunder et bredt udvalg af snacks, kiks og kager, designet til at tilfredsstille enhver smag. Fra dem, der elsker enkle søde sager, til dem, der ikke kan modstå chokoladens intensitet; fra dem, der foretrækker sødme fra frugt, til dem, der elsker de delikate noter af vanilje – alle kan finde en sød favorit fra Schär!
Personligt kan jeg ikke modstå vores lækre, bløde Muffins! Hvis du har lyst til at smage dem, kan du finde dem i mange lækre varianter: de klassiske Muffins, de lækre Choco Muffins, de velduftende Apricot Muffins og de herlige Choco Chip Muffins. Vi producerer omkring 40 muffins i minuttet – et resultat, der udtrykker den perfekte balance mellem effektivitet og fokus på det gode!