Těstoviny s čočkou

Tags: Těstoviny Vegetariánská strava Světová kuchyně
4
18

Nový nápad, jak ochutit těstoviny fusilli, se zdravými luštěninami a vysokou nutriční hodnotou! Tohle nezkusit by byl hřích!

Složení

400 g
400 g
vařená čočka
4-5 lžíce
pasírovaná rajčata
1
stroužek česneku
5 lžíce
suché bílé víno
nebo
5 lžíce
likér Marsala suchý
trochu
cukr
2 lžíce
olivový olej
2 lžíce
strouhaného parmezánu

Příprava

  • Česnek osmažíme dozlatova na oleji a pak sundáme ze sporáku.
  • Přidáme rajčatovou omáčku, kterou jsme před tím rozředili likérem Marsala nebo bílým vínem a osladili cukrem.
  • Necháme vařit, až omáčka zhoustne, a pak přidáme čočku a sůl.
  • Mezitím vaříme fusilli a když jsou vařené, ochutíme je omáčkou a parmezánem.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • CZ_OhneEi.jpg

Na první pohled

Čas přípravy
40 min
Doba vaření
9-11 min
Obtížnost
lehké
Porce
4

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 37g
tuky 13g
sacharidy 137g
kalorie 812
kj 3424
Produkty v tomto receptu