Těstoviny motýlci s krevetími ocásky a cuketou

8
43

Skutečně originální těstoviny bez lepku s krevetami a cuketou - to je mňamka!

Suroviny

175 g Fusilli
150 g krevety
2 cukety
¼ sklenice brandy
nebo
¼ sklenice koňak
½ stroužek česneku
3 lžíce olivový olej
1 špetka sůl a pepř

Příprava

  • V poměrně velké pánvi ohřejeme olej a na mírném ohni dáme orestovat krevety, přidáme brandy nebo koňák a vaříme dál, dokud se tekutina aspoň částečně nevypaří.
  • Vyjmeme z pánve krevetí ocasky a odložíme na talíře. Na pánvi s tekutinou, ve které se krevety vařily, přidáme jemně nakrájený česnek, na plátky nakrájené cukety, sůl a pepř.
  • Vaříme na mírném ohni, dokud cukety nezměknou, pak přidáme krevetí ocásky.
  • Vaříme těstoviny ve velkém množství osolené vody, když jsou „al dente“ scedíme, přidáme k omáčce a dobře promícháme.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_CZ
  • OhneZusatzVonEiern_CZ
  • CZ_Laktosefrei.jpg