Placka s lososem

Placka s lososem

22
73

Jste milovníkem ryb? Připravte si na večeři bezlepkové jemné potěšení podle našeho receptu!

Suroviny

1 balení Wraps
150 g uzený losos
½ snopek pažitka
75 g kyselá smetana
nebo
75 g čerstvá smetana
nebo
75 g čerstvý sýr
½ lžíce nakládaný křen v zavařovačce
trochu citronová šťáva
1 špetka sůl
1 špetka pepř

Příprava

  • Krátce ponoříme 6 stonků pažitky do vroucí vody, pak je hned ochladíme studenou vodou. Necháme odkapat.
  • Jemně nasekáme zbylou pažitku.
  • Přidáme do smetany s křenem a dobře zamícháme.
  • Ochutíme citronovou šťávou, trochou soli (opatrně, protože uzený losos je již osolený) a pepřem.
  • Polovinu tohoto krému rozetřeme na placky, přikryjeme plátky lososa a rozetřeme zbylý krém.
  • Placku srolujeme, rozpůlíme a každou půlku svážeme stonkem pažitky. Každému spolustolovníkovi podáváme 3 poloviny placky.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_CZ