Pancakes (americké palačinky)

Tags: Vegetariánská strava Dezerty Světová kuchyně
42
171

Zlatá palačinka s výtečnou vůní. Podává se teplá – s medem, javorovým sirupem nebo marmeládou: skutečná pochoutka!

Složení

150 g
250 ml
mléko
2
vejce
1 špetka
sůl
2 lžíce
cukr
1/2 lžička
kypřicí prášek
trochu
máslo

Příprava

  • V míse smícháme vajíčka, mouku, mléko, cukr a sůl do hladké a stejnorodé směsi.
  • Necháme 20 minut odpočinout.
  • Na nepřilnavé pánvi (o průměru asi 13 cm) ohřejeme lžičkou másla, poté na ni nalijeme plnou naběračku směsi.  
  • Palačinku smažíme z obou stran dozlatova.
  • Položíme na talíř.
  • Pokračujeme, dokud máme těsto, palačinky postupně vyskládáme jednu na druhou.
  • Podáváme ještě teplé a podle chuti posypeme medem, javorovým sirupem anebo marmeládou.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg

Na první pohled

Čas přípravy
50 min
Čas chlazení
30 min
Obtížnost
lehké
Porce
10

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 4g
tuky 5g
sacharidy 30g
kalorie 174
kj 736
Produkty v tomto receptu