Ve společnosti Schär nepoužíváme konzervační látky, ani žádné jiné nepotřebné přísady, což je prospěšné vašemu zdraví.
Pokud skladujete naše chleby v boxu na pečivo, použijte opětovně uzavíratelný obal nebo vzduchotěsný sáček, který udrží chléb čerstvý asi tři dny.
Nejlepším způsobem, jak uchovat náš chléb delší dobu, je zmrazit ho a podle potřeby jednotlivé plátky nebo bochníky chleba rozmrazit.