Jaký je rozdíl mezi „bezlepkové“ a „s nízkým obsahem lepku“?

Ano. Veškerý oves používaný ve výrobcích Schär pochází z vyhrazených bezlepkových dodavatelských řetězců a je pečlivě kontrolován, aby splňoval přísné bezlepkové standardy. Pro zajištění bezpečnosti našich surovin používáme certifikované laboratorní...

Produkty označené jako „bez laktózy“ obsahují méně než 0,1 g laktózy na 100 g potraviny, což je hluboko pod zákonným limitem pro bezlaktózové výrobky. V některých informacích o výrobku můžete také narazit na hodnotu 0,007 g laktózy na 100 g. Jedná se...

Kvalita, bezpečnost a odpovědné získávání našich surovin jsou pro nás velmi důležité. Z tohoto důvodu používáme v našich výrobcích kakao certifikované organizací Rainforest Alliance. Tato certifikace pomáhá podporovat udržitelnější zemědělské postupy...

Aby společnost Schär podpořila lidi, kteří s bezlepkovým stravováním teprve začínají, úzce spolupracuje s lékaři a nutričními specialisty. V rámci této spolupráce mohou zdravotničtí odborníci nově diagnostikovaným osobám poskytnout uvítací kartu s...

Ano. Od roku 2005 musí všechny potraviny, které obsahují látky vyvolávající přecitlivělost (např. lepek), nést toto označení na obalu, bez ohledu na množství a formu, ve které se v potravině vyskytují.