Existuje nějaká evropská směrnice týkající se označování potravin?

Ano. Veškerý oves používaný ve výrobcích Schär pochází z vyhrazených bezlepkových dodavatelských řetězců a je pečlivě kontrolován, aby splňoval přísné bezlepkové standardy. Pro zajištění bezpečnosti našich surovin používáme certifikované laboratorní...

Produkty označené jako „bez laktózy“ obsahují méně než 0,1 g laktózy na 100 g potraviny, což je hluboko pod zákonným limitem pro bezlaktózové výrobky. V některých informacích o výrobku můžete také narazit na hodnotu 0,007 g laktózy na 100 g. Jedná se...

Kvalita, bezpečnost a odpovědné získávání našich surovin jsou pro nás velmi důležité. Z tohoto důvodu používáme v našich výrobcích kakao certifikované organizací Rainforest Alliance. Tato certifikace pomáhá podporovat udržitelnější zemědělské postupy...

Aby společnost Schär podpořila lidi, kteří s bezlepkovým stravováním teprve začínají, úzce spolupracuje s lékaři a nutričními specialisty. V rámci této spolupráce mohou zdravotničtí odborníci nově diagnostikovaným osobám poskytnout uvítací kartu s...

Mono- a diglyceridy mastných kyselin, které používáme jako emulgátory, jsou rostlinného původu. Jedná se o emulgátory, které mohou být používány jako potravinářské přídatné látky v EU. Všechny jsou přírodního původu a jejich bezpečnost při běžném...